대하택배

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작성자슬러시Q 조회 1회 작성일 2020-09-16 14:58:32 댓글 0

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택배받은 양식대하 왕새우 흰다리새우 비닐vs트레이 포장 비교 과연?? 알고 먹자!!

안녕하세요 ^^ 백년밥상입니다. 양식대하(흰다리새우)를 주문해서 비닐vs트레이 포장 비교한 언박싱한 영상입니다!!

※ 양식대하(흰다리새우) 왕새우 구매전 꼭 확인해주세요! ※

보통 포장 방법으로는 비닐에 새우를 담고 얼음과 함께 아이스박스로 포장을 하거나 이렇게 안전용기 트레이에 담아 나가는 경우가 있습니다.
어떤 부분이 다른지 확인해볼까요?

새우는 머리와 꼬리 부분에 뿔같이 뾰족한 부분이 있는데요~ 바로 이러한 부분 때문에 비닐이 쉽게 찢어지게 됩니다.

비닐이 찢어지면 배송도중 얼음이 녹게 되면서 새우가 녹은 얼음물(민물)과 만나게 됩니다. 흰다리새우는 바다 생물이다보니 민물과 섞여있게 되면 자칫 비릿한 향이 날 수가 있습니다.

민물과 오랫동안 있게되면 단맛도 살짝 빠지기도 합니다..

바로 이러한 점을 보완하기 위해 여러가지 택배 방법을 진행하다 이렇게 안전용기(트레이)에 담아 보내드리고 있습니다.

#백년밥상 #양식대하 #왕새우 #흰다리새우

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HS Y : 비교 영상 유익합니다
플라스틱 용기 포장이 깔끔하고 상태도 좋아보이네요.
새우의 선도 면에서는, 개인적으로 활새우가 아니라면 급냉시킨걸 선호합니다. 새우가 죽는 순간부터 내장의 부패가 진행되기때문이죠. 급냉시킨 것은 해동해서 회로 먹어도 괜찮습니다.
결론은 비닐포장보단 용기포장이 훨 낫네요.
임태혁 : 흰다리 양식새우면 민물일텐데 바다의향이 느껴져요??

자연산 대하와 양식 흰다리새우의 실제 차이는? 맛은 예상밖의 결과

요즘 가장 핫한 수산물인 대하와 흰다리새우! 포인트만 알면 한방에 구별합니다. 그리고 맛의 차이는 어땠을까요? 제 영상이 마음에 들면 '구독과 좋아요' 부탁드려요.^^

- 총괄 : 김지민
- 기획, 촬영 : 김지민, 조정연
- 영상 편집 : 지영진

각종 문의 : slds3@hanmail.net
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#대하 #새우 #흰다리새우
허영범 : 남당리 가면..강간 대하를..먹을수있읍니다
곳 죽어도..대하라하니..원통에..뺑뺑도는새우가..대하라고..뻑뻑우기니...
원통에 뺑뺑도는 대하..말로만듣던..강간대하.. 남당리에서..많이드세요...
유우랑 : 일반 물고기 회는 자연산이 100배더 맛있음. 횟집에 파는 자연산말고요. 그것도 자연산이라도 수조에 며칠 지내면서 맛없어짐. 현지 에서 잡은후 피빼고 1시간 냉장숙성 시킨후 먹는 회맛은 진짜 다른 음식임.
김상백 : 입질님 팬미팅 한번 하죠 각자 회비 얼마씩 걷어서 수산물 파티도 하고 좋은 정보도 교환하고 그럼 참 좋을거 갔은데 다른 유튜버 들도 모임 갔는분들도 있던데 한번 하시죠 우리 입질 구독자 중에도 모임 한다고 공지하면 오실분들 많을텐데요
신중하게 생각 해보세요 가족 모두 건강 하시고 코로나 좀심 하세요
김태희김태희 : 자연산대하는 살아있는 것도 있어요,가을대하잡이 막바지에는 대하물량이 많지가 않아요 그래서 그물에 걸리는 대하도 많지가 않아 잡으시는 분들께서 살려도 오신답니다 가격은은두배!자연산과양식 구별법은 꼬리구별도 있지만 수염길이로 보시는게,,긴건자연산짧은건양식!
88 77 : 아스타잔틴의 함량이 달라요
force Jeon : 수입산은요?
이잇하 : 원빈닮았네요
무 : 진짜 그러네요 새우축제가 어울리는 말이네요 ^^ 대하를 살아있는 상태로 먹을 수는 없으니까요
이갑임 : 잘알수 있겟네요
HS Y : 대하냐 흰다리새우냐는 어원의 혼동에서 기인합니다. 결론부터 말하면 흰다리새우도 대하 맞습니다. 일단 학명을 근거로 엄밀히 따지면 모두 보리새우류(Penaeid) 이고 , 서해에서 나는 대하는 중국대하, 남해 및 일본에서 나는 보리새우는 일본대하입니다. 흰다리새우는 영어식 일반명을 그대로 한국어로 번역한 것일뿐이고, 중국에서는 흰다리새우를 남미백대하라고 부릅니다.
네이버 검색하니 대하를 大蝦라고 해놨던데 동영상에서 나오다시피 틀린표기이고, 對蝦가 맞습니다. 엄밀히 말해서 대하는 특정 종명이 아닙니다.
다만, 대하축제가 욕먹는 이유는 서해산 중국대하인줄 알고 갔다가 외래종인 양식산 남미대하가 있으니 속은것 같은 기분이 들어서겠죠.
활새우를 먹을 수 있는건 양식산 남미대하 덕분이기에, 알고 드신다면 선택의 문제일 뿐입니다.

대하 (세우) 양식장 가격정보 양심사장님 키로가격!


최영숙 : 주문받나요...?
송혜령 : 싱싱하네요~~

... 

#대하택배

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